手作りグラノーラに、バナナ、金柑、黒豆、ダークチョコレートをトッピングして、カカオ味の豆乳をかけていただきました^^。 オレンジチョコレート味のかんたんおやつレシピ
豆乳の代わりにアーモンドミルクでも。お好みで、あずきや黒豆などの豆類や、ヘンプシード、ローカカオニブなどのスーパーフードを加えて。
金柑は縦に4つ切りに。バナナは薄切りに。ダークチョコレートは刻む。
豆乳とローカカオパウダーを泡立て器で混ぜ合わせる。
材料全てをボウルにいれてできあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載