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抹茶のバナナアイスクリーム

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  • 5冷凍時間を除く

冷凍バナナと抹茶パウダーと塩を一緒に砕いてアイスクリームを作りました。ココナッツフレークをトッピングしました。 和風の冷たいおやつ。粉砕するだけ。

材料2人分

  • バナナ
    2本(約160gの果肉)
  • 抹茶パウダー
    4g(小さじ2)
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    バナナは数日室温に置いて追熟させたのちに冷凍させておく。

  • 2

    冷凍したバナナと抹茶パウダーと塩をフードプロセッサーで粉砕しクリーム状にする。

ポイント

従来のアイスクリームより溶けやすいので、つくりたてを召し上がってみてくださいね。

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