レシピサイトNadia
    デザート

    桃と水切りヨーグルトのクロスティーニ

    • 投稿日2016/08/01

    • 更新日2016/08/01

    • 調理時間5(水切り時間を除く)

    桃&はちみつ&タイムのクロスティーニを作りました。塩こしょうを振ったアボカドトーストも。 かんたんにつくれる夏のおやつ

    材料2人分

    • バゲット
      6切れ
    • 1個
    • 水切りヨーグルト
      大さじ3
    • フレッシュタイム
      小さじ1
    • はちみつ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ってさっぱり仕上げてみました。オリーブオイルやバルサミコ酢をかけても。

    • 1

      水受け用の小さなボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを敷きヨーグルトを入れる。一晩かけて水切りしておく。

    • 2

      バゲットを切り、アルミホイルで包んでオーブントースターで温める。

    • 3

      桃は皮をむき、果肉をくし切りに。

    • 4

      バゲットに水切りヨーグルトを塗り、桃の果肉を乗せ、フレッシュタイムとはちみつをふりかける。

    レシピID

    141494

    質問

    作ってみた!

    「トースト」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    前田なおひろ
    • Artist

    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History