主菜
【カミカミ期】野菜と挽肉のとろみ煮
15分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質0.9g
- たんぱく質3.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
パサパサしがちな挽肉をふんわり仕上げて離乳食のお子さんでも飲み込みやすいレシピです。挽肉が苦手なお子さんにもオススメ！
作り方
- 1
白菜・人参・玉葱をそれぞれ1cm角に切る
- 2
手鍋に1と昆布出汁・鶏ひき肉を入れ中火にかける。
- 3
野菜が柔らかくなったら一旦火を止め水溶き片栗粉を加え、再度火にかけとろみを付ける
ポイント
火にかける前に挽肉を加えることでパサパサになりにくく、ふんわり仕上がります。
レシピID：288485
更新日：2018/05/18
投稿日：2018/05/18
