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金木犀のシロップ《キンモクセイの香りがごちそう♪》

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存6~7

  • 冷凍保存1ヶ月

金木犀の香りがたっぷり詰まったシロップです♪ ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れたら香りが立ってとても美味しいです◎ 秋の香りをシロップに詰めたら、冷蔵庫や冷凍庫で保存可能! いつでも金木犀の香りが楽しめます。

材料2人分

  • 金木犀の花
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ4
  • 大さじ4
  • はちみつ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    金木犀の花に緑の軸が付いていたら取り除く。 水で洗う。

    金木犀のシロップ《キンモクセイの香りがごちそう♪》の下準備
  • 1

    ボウルに砂糖、水を入れてレンジで1分加熱する。

    金木犀のシロップ《キンモクセイの香りがごちそう♪》の工程1
  • 2

    はちみつ、金木犀の花を加えてさらに1分加熱する。

    金木犀のシロップ《キンモクセイの香りがごちそう♪》の工程2

ポイント

■金木犀は花が完全に開いてしまう前に収穫した方が強い香りが出ます。

作ってみた!

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