ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大! 家庭にある器具で出来る本格ミクソロジーカクテルを研究しています。 少し変わったリキュールを使うこともありますが、通販などで簡単に購入することができます。
下準備
シェイカーにココアパウダー、テキーラ、エスプレッソ、シロップ、カルダモン焼酎を入れてミルクフォーマーや泡立て器でしっかりと混ぜる。
氷を入れ、シェイクする。 グラスに入れ、金粉を浮かべる。
■ココアパウダーは溶けにくいので、電動ミルクフォーマーなどでしっかりと混ぜてください。
レシピID:476550
更新日:2024/01/31
投稿日:2024/01/31