ホタテとキウイのヨーグルトソース♪簡単見栄えサラダ

10

2019.02.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 372118

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

ソースを混ぜてホタテとキウイを切れば完成!簡単見栄えのする料理です♪
ラブリーな見た目はバレンタインにもぴったり♡
お子さまにはペッパーと玉ねぎを除けば喜んで食べて頂けます。

    材料2人分
    ホタテ貝柱(刺身用) 2個~
    キウイ 1個
    赤玉葱 1/10個
    A
    ヨーグルト 小さじ2
    A
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    にんにくおろし 少々
    A
    ひとつまみ
    胡椒 適量
    ディル 適量
    作り方
    Point!
    ホタテとキウイをダイス状に切って盛り付けるのも可愛いです♪
    1. Aを混ぜる。
    2. ホタテ貝柱は厚みを3等分に切りキッチンペーパーで水分をとる
    3. キウイはホタテ貝柱と同じ厚さに切り、赤玉葱はスライサーでスライスする。
    4. 器にA

      ヨーグルト 小さじ2、オリーブオイル 小さじ1、にんにくおろし 少々、塩 ひとつまみ

      をひき、ホタテ貝柱とキウイを交互に盛る。赤玉葱、ディル、胡椒を飾る。
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