副菜

ホタテとキウイのヨーグルトソース♪簡単見栄えサラダ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ソースを混ぜてホタテとキウイを切れば完成!簡単見栄えのする料理です♪ ラブリーな見た目はバレンタインにもぴったり♡ お子さまにはペッパーと玉ねぎを除けば喜んで食べて頂けます。

材料2人分

  • ホタテ貝柱(刺身用)
    2個~
  • キウイ
    1個
  • 赤玉葱
    1/10個
  • A
    ヨーグルト
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    にんにくおろし
    少々
  • A
    ひとつまみ
  • 胡椒
    適量
  • ディル
    適量

作り方

  • 1

    Aを混ぜる。

  • 2

    ホタテ貝柱は厚みを3等分に切りキッチンペーパーで水分をとる

  • 3

    キウイはホタテ貝柱と同じ厚さに切り、赤玉葱はスライサーでスライスする。

  • 4

    器にA ヨーグルト小さじ2、オリーブオイル小さじ1、にんにくおろし少々、塩ひとつまみをひき、ホタテ貝柱とキウイを交互に盛る。赤玉葱、ディル、胡椒を飾る。

ポイント

ホタテとキウイをダイス状に切って盛り付けるのも可愛いです♪

作ってみた!

質問

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