１０分で♡ささみマヨチー丸め焼き♬

材料（3人分）

• 鶏ささみ
  3本
• マヨネーズ
  大さじ1
• 粉チーズ
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• 片栗粉
  小さじ2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  ささみの筋を取りながら手で細かく裂く。程よく細かくなればオッケーです。

• 2

  ボウルに１とごま油以外の材料をすべて入れ、よくもみ込む。

• 3

  フライパンを中火にかけ油をひき、２を少量ずつ平たく丸めて並べ、片面にしっかり焼き色を付ける。

• 4

  ひっくり返して蓋をし、２−３分程蒸し焼きにする。

ポイント

ささみを手で割くと柔らかく仕上がります。 丸めるときにべたついたりまとまりが悪ければ、スプーンを使うか、手に片栗粉をまぶしてください。

作ってみた！

質問