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    主食

    焼き鳥とメンマの焼きおにぎり

    • 投稿日2024/02/07

    • 更新日2024/02/07

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    缶詰の焼き鳥と瓶詰めのメンマをごはんに混ぜ、焼きおにぎりにしました。1個ずつラップに包んで冷凍すると便利ですよ。簡単でおいしいです。

    材料1人分

    • 炊きたてごはん
      250g
    • 焼き鳥
      (缶詰)30g
    • メンマ
      30g
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ1/2
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    あまりにも水分の少なすぎるご飯では上手にできませんのでご注意ください。フライパン用アルミホイルがなくても、普通のテフロンのフライパンでも、オーブントースターでも、ホットサンドメーカーでも作れます。

    • 1

      焼き鳥とメンマは細かく切る。

    • 2

      ボウルに炊きたてごはん、焼き鳥、メンマ、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜ、4等分にし三角に握る。 (かなりギュッとにぎる)

    • 3

      フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、ごま油をあたためる。 あたたまったら、②を置いて焼く。

    • 4

      両面しっかり焼いたら、A しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1/2を混ぜたものを刷毛で塗り、さらに焼く。 香ばしく焼けたら出来上がり。

    レシピID

    476703

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

    「料理家」という働き方 Artist History