副菜

春野菜としらすの羽チーズ焼き フライパンでパパっと1品!

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おかずにもおつまみにも手軽に作れて間違いなしのひと品です。 カリカリチーズはもちろん大人気。 蒸し焼きにしたお野菜も甘くてコリっとうまい。 野菜とタンパク質をとれるヘルシーおかずで元気もらえます。 しらすをちらしているので風味と栄養価さらにアップ! お好みの旬の野菜を使ってお試しくださいね。

材料2人分

  • ブロッコリー
    70g
  • スナップエンドウ
    7本
  • ピザ用チーズ
    30g
  • しらす
    10g

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーは小房にして食べやすいサイズになるよう根元に切れ目を入れて割ります。電子レンジ600W 1分加熱します。その間にスナップエンドウは筋を取っておきましょう。

    春野菜としらすの羽チーズ焼き フライパンでパパっと1品!の下準備
  • 1

    ブロッコリはコップなどの底でぎゅっと押して1センチくらいの厚みにつぶします。 (簡単につぶれますがめんどうならやらなくてもOK!つぶしておいた方がチーズにしっかりなじみます)

  • 2

    フライパンにピザ用チーズ→しらす→ブロッコリーとスナップエンドウを広げて置きます。 中弱火にかけてピザ用チーズが溶け始めたらフタをして5分待てば完成です。 (あまりにこんがりしている部分が少なければ追加で加熱してください)

    春野菜としらすの羽チーズ焼き フライパンでパパっと1品!の工程2
  • 3

    粗熱が取れたらお好みにカットして召し上がれ♪

ポイント

しらすは干しでも釜揚げでもOKです。 分量はざっくりで大丈夫です

作ってみた!

質問

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