焼きヨーグルトと桃の簡単デザート。

材料（4人分）

• プレーンヨーグルト
  400g
• 桃
  2個
• ミント
  適宜

作り方

• 下準備
  ヨーグルトはざるにキッチンペーパーをしいて水切りしておきます。

  
• 1

  アルミホイルの上に、水切りしたヨーグルトをのせてグリルで中火で10分焼きます。 （今回は風味を出すために少し焼き色をつけます。）

  
• 2

  キッチンペーパーをひいた器に移し、しっかり冷まします。

• 3

  カップに一口大に切った焼きヨーグルトと桃を入れてミントを飾ります。

  

ポイント

焼きヨーグルトは用途に合わせて焼き加減や形を変えてくださいね。型に入れて弱火で15分ほど焼くと形も色もきれいに仕上がります。 桃はぜひジューシーなものを使ってください。

作ってみた！

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