デザート
ザクザク♪クルミとバナナのベイクドチーズケーキ♪
投稿日2015/03/19
更新日2015/03/19
調理時間80分
昨日アップしたクルミのキャラメリゼをたっぷり焼き込んだ、クルミとバナナのベイクドチーズケーキを焼きましたよ(*´∀`)♪ もちろん普通のクルミでも十分美味しいですが、キャラメリゼのクルミならもっとももっとも美味しいです(*^^*)♪ 作り方はとっても簡単♪ミキサーで混ぜて焼くだけ(*´艸｀)♪
材料（20cm×20cmの角形１台分）
- Aクリームチーズ200ｇ
- Aヨーグルト200ｇ
- A砂糖60ｇ
- A卵2個
- A薄力粉30ｇ
- Aバナナ2本(出来れば完熟♪)
- クルミ好きなだけ
- ビスケット10枚ぐらい
- 溶かしバター40ｇ(または溶かしマーガリン)
作り方
ポイント
次の日からが食べ頃です(*≧∀≦*)♪ バナナもちょうど完熟だったので砂糖少なめ生クリームなしでも十分濃厚で美味しく仕上がりました♪♪♪
- 1
［ボトムを作る］ ビスケットを厚手のビニールに入れ麺棒などで細かく砕く。 溶かしバターを加え手でビニールの上からもんでクッキングシートを敷いた型にきっちり敷いておく。その上に手で荒く砕いたクルミを散らしておく。
- 2
残りの材料A クリームチーズ200ｇ、ヨーグルト200ｇ、砂糖60ｇ、卵2個、薄力粉30ｇ、バナナ2本を全部ミキサーに入れスイッチオン♪
- 3
滑らかになったら型に静かに流し入れ180℃に予熱したオーブンで50分ぐらい焼く♪あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫でよく冷やす♪
レシピID
125997
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