この時期になると作りたくなるルビーみないに綺麗な色のいちごのコンフィチュールです(#^.^#)♪ ちょうど去年も今頃の時期にアップしてました(*´艸`)♪ まだまだ可愛くない値段のいちご♪沢山買えないので1パックから出来る少量レシピです(*^^*)♪ 牛乳と混ぜていちごミルクにしたりヨーグルトにかけたり♪私は昨日のチーズケーキにかけて♪めちゃめちゃ美味しかったです(〃)´艸`)オイシー♪
砂糖も少なめであまり煮詰めないので、冷蔵庫に入れて早めに食べきって下さいね(^w^)♪
いちごは綺麗に洗って水分をきり、ヘタを取ってボウルに入れ砂糖をまぶす。
30分~置いて水分が出てきたら鍋に入れレモン汁を加え、中火でアクを取りながら7分ぐらい煮詰めたら出来上がり(#^.^#)
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