材料2つ!!計り不要♪もっちもちおやき色々♪

• 30分

材料（9個♪）

• 中力粉
  2カップ(強力粉と薄力粉半々でも)
• 塩
  ひとつまみ
• 熱湯
  1カップ
• 好みの餡
  適量

作り方

• 1

  ボウルに中力粉と塩を入れ熱湯を入れる。菜箸でぐるぐる♪まとまってきたら手で2～3分こねる♪(熱いので気を付けて!!)

• 2

  ラップをかけて15分ぐらい休ませる。

• 3

  打ち粉をした台に出し9等分して好みの餡等を包む♪

• 4

  フライパンを火にかけ薄く油(分量外)をひき、綴じ目を下にして並べ両面こんがり焼く♪

• 5

  おやきの1/3ぐらいまで水を入れ蓋をして蒸し焼き♪水分が無くなったら焼き上がりです(#^.^#)♪

ポイント

。