副菜
材料2つ!!計り不要♪もっちもちおやき色々♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間30分
こんがりもっちもち♪素朴ですがめちゃめちゃ美味しいおやきが焼けましたよ♪ 皮に使う材料はたったの2つ!!作り方もとっても簡単♪アレンジ自在(*´艸｀)♪
材料（9個♪）
- 中力粉2カップ(強力粉と薄力粉半々でも)
- 塩ひとつまみ
- 熱湯1カップ
- 好みの餡適量
作り方
ポイント
。
- 1
ボウルに中力粉と塩を入れ熱湯を入れる。菜箸でぐるぐる♪まとまってきたら手で2～3分こねる♪(熱いので気を付けて!!)
- 2
ラップをかけて15分ぐらい休ませる。
- 3
打ち粉をした台に出し9等分して好みの餡等を包む♪
- 4
フライパンを火にかけ薄く油(分量外)をひき、綴じ目を下にして並べ両面こんがり焼く♪
- 5
おやきの1/3ぐらいまで水を入れ蓋をして蒸し焼き♪水分が無くなったら焼き上がりです(#^.^#)♪
レシピID
127814
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