副菜

揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物20.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで時短!揚げずに焼くだけ超簡単◎サクサク&ホクホク食感にのり塩風味がたまらずつまみ食いがとまらない〜♡家族に大人気の長芋をますます愛してしまう一品。お弁当にも◎ 【ゆる減塩ポイント】 •香りや風味の強い青のりを使うことで塩分控えめでも味しっかり •食塩の代わりに鶏がらスープの素を少量使うことで塩分カット&旨味UP •長芋や青のりに含まれるカリウムが余分な塩分を排出

材料3人分

  • 長芋
    300g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • A
    青のり
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    長芋は皮を剥き、厚さ1cm程度の輪切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。

    揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!の工程1
  • 2

    ①をポリ袋にいれ、片栗粉を加えて振り、全体にまぶす。

    揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をひき、②を並べて両面こんがりするまで焼く。(なるべく動かさずじっくり焼き色をつけるイメージ)

    揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!の工程3
  • 4

    ボウルに③を入れ、A 青のり大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加えて全体に和える

    揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!の工程4

ポイント

長芋を焼く時はあまり動かさずじっくり焼き色をつけるイメージで焼いてください♪ホクホク食感がお好みの方はレンジの加熱時間を長めにしても◎

作ってみた!

  • にらたま
    にらたま

    2025/10/24 10:03

    リピです👍💕 昨日のお夕飯ですが… 本当に美味しくて、おつまみにも最高です🍻 味見でほとんど食べちゃいそうになります笑
    にらたまの作ってみた!投稿(揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/07/24 20:48

    ごんべすさんの投稿拝見して 久しぶりにリピ! サクっとホクっと のり塩間違いなく美味しいね🥰 杉山かふんさん レシピありがとうございます✨
    チョビの助の作ってみた!投稿(揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!)
  • ごんべす
    ごんべす

    2025/07/23 18:14

    すっごく簡単で美味しい♡ ポテチみたいです。 長芋あったら必ず作りたいです(^^)
    ごんべすの作ってみた!投稿(揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/05/29 16:07

    こむぎさん tanu🌿さんも作らてましたね 間違いなくのり塩は美味い😋 カリッとホクっと お弁当にも ビールのつまみにもピッタリ🍱🍺 こむぎさん tanu🌿さん 素敵な投稿ありがとうございます❤ 杉山かふんさん レシピありがとうございます😊
    チョビの助の作ってみた!投稿(揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!)
  • ぽぽペ
    ぽぽペ

    2025/04/09 18:52

    カリ!もち!の食感と青のりの風味がとても美味しい!! 子供が、食卓に出した途端大喜び! あっという間になくなりました 今度はもっと沢山作ります!
    ぽぽペの作ってみた!投稿(揚げずにカリカリ♪【長芋ののりしお焼き】旨すぎ注意!)

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