副菜
フライパンで絶品副菜♡『長芋のねぎとろ焼き』
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物16.8g
- 脂質9.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質14.3g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きな長芋鉄板をフライパンで手軽に♪豆腐とネギを加えふわとろに仕上げました♡ 底は丁度良い焼き色がついているので、底からすくって器にもりつけ、ポン酢や出汁醤油等でお召し上がりください(^^)/
作り方
下準備
充填豆腐…パック詰めされた豆腐。 ➡絹豆腐などで代用する場合は水気を適度に取り除いてからご使用下さい。- 1
ボウルに充填豆腐を加え泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。 卵も加え混ぜ合わせる。
- 2
長芋は皮をむいてすりおろし、１に加えよく混ぜる。 （目安：すりおろした長芋150ｇ使用） 刻みネギと白だしも加え混ぜ合わせる。
- 3
小さめのフライパン（直径20㎝のもの使用）に、サラダ油を熱し、生地を流し入れる。 中火で3分焼き、弱火で蓋をして8分蒸し焼きにする。
- 4
底から大きめのスプーンですくって器に盛り、ポン酢を適量かける。
作ってみた！
あーちゃん·͜· ♡2024/10/26 12:41
とろふわ💚💚 美味しい(*´艸`) 青さ粉と明太子粉も加えました✨ そのままの味でも美味しいですが ポン酢でさっぱり感も美味しかったです❣️ りなてぃ様 美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
かずみん❤️2024/06/25 23:04
かつおぶしを少しかけてみました！ トロトロアツアツで、とっても美味しいです🤤 リピしまーす！
