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【離乳食】手づかみごはん*ブロッコリーとチーズのお焼き

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存6~7

ごはんがべたつきにくく持ちやすいので手づかみ食べにおすすめ。 冷凍ブロッコリーは茎まで柔らかいので離乳食作りにぴったりです。 焼いたチーズの風味がおいしい赤ちゃんごはん♪

材料2人分(乳児2食分)

  • 軟飯
    160g
  • A
    冷凍ブロッコリー
    2個(30~40g)
  • A
    クリームチーズ
    15g(1個)
  • A
    片栗粉
    大さじ1(9g)
  • オリーブオイル
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    軟飯を使用しています。 米1合につき、水を400ml入れて炊飯させてください。 出来上がり量は約500gです。 残りは、1食分ずつ小分けにして冷凍保存をしてください。

  • 1

    冷凍ブロッコリーは耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで約40秒加熱をする。 キッチンバサミなどで刻む。

    【離乳食】手づかみごはん*ブロッコリーとチーズのお焼きの工程1
  • 2

    クリームチーズはキッチンバサミなどで0.5㎜角に切る。 ボウルに軟飯とA 冷凍ブロッコリー2個、クリームチーズ15g、片栗粉大さじ1を入れ、全体を混ぜ合わせる。

    【離乳食】手づかみごはん*ブロッコリーとチーズのお焼きの工程2
  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火~中火にかける。2を加えて薄く広げ、片面3分ずつ焼く。

    【離乳食】手づかみごはん*ブロッコリーとチーズのお焼きの工程3
  • 4

    食べやすい大きさに切り分け、粗熱を取り与える。

    【離乳食】手づかみごはん*ブロッコリーとチーズのお焼きの工程4
  • 5

    残りはラップに包み冷凍保存をしてください。

    【離乳食】手づかみごはん*ブロッコリーとチーズのお焼きの工程5

ポイント

離乳食の手づかみ食べレシピ:後期食後半~完了期 幼児食以降は普通のごはんでお試しいただけます。 塩を振りかければ、幼児食~大人まで、一緒に楽しめます♪

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作ってみた!

質問

藤原朋未
  • Artist

藤原朋未

管理栄養士・元保育園栄養士

  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー
  • 乳幼児食指導士

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