【離乳食】しらすと豆腐のお焼き

10

2017.02.20

分類主食

調理時間: 10分

ID 146647

藤原朋未

ママ楽ごはん

離乳食:後期食~

しらすと豆腐を混ぜて作る、柔らかくもっちりした食感のお焼きです。
べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。

    材料1人分(4個分)
    小麦粉 大さじ2(18g)
    絹ごし豆腐 40g
    だし汁(水) 大さじ1~
    青のり ひとつまみ
    しらす 5g
    作り方
    Point!
    生地はハンバーグや肉団子ほど、もったりとした硬さです。
    だし汁の量は混ぜながら調整してください。
    ホットケーキ生地のようですとゆるすぎです。小麦粉を加えて調整してください。
    1. 材料はこちら。
      豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く手で押さえて水きりをする。
      しらすは熱湯をまわしかけ、塩抜きをする。
      ▼離乳食 しらすの塩抜き方法
      oceans-nadia.com/user/24312/recipe/134509
    2. 材料を上から順に混ぜ合わせていく。
      フライパンに少量の油をひき、弱火~中火にかけて生地を等分に入れる。
      両面約4分ずつ焼く。
    3. 【冷凍保存も可能】
      分量をそのまま倍量にしてたくさん作って冷凍保存するのもおすすめです。
    183 668
    コメント・感想 Comment
    築山紀子 さん
    2020.10.08 06:05

    まだまだ上手に手づかみ出来ない息子ですが、ベタつかないので後片付けの私のストレスが減りました(笑)栄養も摂れていいですね♪レシピありがとうございました^^

    藤原朋未
    藤原朋未 さん
    2020.10.08 09:31:49

    コメントありがとうございます♪ ストレスレス!大切ですよね!! 手づかみ練習になれば嬉しいです。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「離乳食 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。