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さっくさく♪オールドファッション♪

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  • 50

ドーナツにはやっぱりチョコでしょ(*´艸`) と言うわけでチョコオールドファッションです(#^.^#)♪ さっくさくのドーナツにチョコをたっぷりかけて♪ う~ん♪やっぱり(〃)´艸`)オイシー♪ ほんとにさっくさく♪この食感ぜひ体感してみて下さいね(^w^)♪

材料(10個ぐらい♪)

  • バター(またはマーガリン)
    40g
  • 砂糖
    80g
  • 1個
  • バニラエッセンス
    数滴
  • 薄力粉
    200g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 板チョコ
    適量

作り方

  • 下準備
    バター(またはマーガリン)は室温に戻す

  • 1

    室温に戻したバターに砂糖を加え泡立て器でよく混ぜる。卵とバニラエッセンスを加え混ぜる。

  • 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れヘラでさっくり混ぜる。(絶対練らない!!)

  • 3

    そぼろ状になったら手でひとまとめにして冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。

  • 4

    上下をラップで挟んで麺棒で伸ばし、ドーナツ形に抜いたら170℃に予熱した揚げの油でじっくり裏表揚げたら出来上がり(#^.^#)♪

  • 5

    好みで板チョコをレンジで溶かしてチョコがけして下さいね(^w^)♪

ポイント

型抜きは大きめのコップとペットボトルの蓋などでも大丈夫ですよ♪

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