残りご飯が大変身!!絶品カルボナーラ風リゾット♪

• 10分

材料1人分（1人前強♪）

• ご飯
  お茶碗1杯
• ベーコンやハム
  1～2枚
• アスパラ(あれば)
  1本ぐらい
• コンソメキューブ
  1個
• 牛乳
  1/2カップ
• 粉チーズ
  大さじ1
• スライスチーズ
  1枚
• 卵
  1個
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々
• 温泉卵
  好みで

作り方

• 下準備
  ベーコンやハムは適当な大きさに切る。 アスパラ(あれば)は斜めに薄く切る。

• 1

  鍋にご飯とひたひたの水(分量外)を入れ火にかける。コンソメキューブと切ったベーコンやハムとアスパラ(あれば)も入れ少し煮る。

• 2

  牛乳と粉チーズ、スライスチーズ、塩も加えて沸々してきたら火を止め、溶いた卵を加え素早く混ぜたらお皿に盛る。 あれば温泉卵をのせ黒こしょうを挽いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

チーズはあれば2種類使った方がいいですが、無ければ粉チーズ大さじ2又はスライスチーズ2枚でも大丈夫ですよ～♪