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    残りご飯が大変身!!絶品カルボナーラ風リゾット♪

    • 投稿日2015/07/01

    • 更新日2015/07/01

    • 調理時間10

    カルボナーラ風リゾットです♪ めちゃめちゃ簡単ですが、チーズが濃厚で凄く美味しいですよ(〃)´艸`)オイシー♪ しかも温泉卵までのった豪華判♪

    材料1人分1人前強♪

    • ご飯
      お茶碗1杯
    • ベーコンやハム
      1~2枚
    • アスパラ(あれば)
      1本ぐらい
    • コンソメキューブ
      1個
    • 牛乳
      1/2カップ
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • スライスチーズ
      1枚
    • 1個
    • 少々
    • 黒こしょう
      少々
    • 温泉卵
      好みで

    作り方

    ポイント

    チーズはあれば2種類使った方がいいですが、無ければ粉チーズ大さじ2又はスライスチーズ2枚でも大丈夫ですよ~♪

    • ベーコンやハムは適当な大きさに切る。 アスパラ(あれば)は斜めに薄く切る。

    • 1

      鍋にご飯とひたひたの水(分量外)を入れ火にかける。コンソメキューブと切ったベーコンやハムとアスパラ(あれば)も入れ少し煮る。

    • 2

      牛乳と粉チーズ、スライスチーズ、塩も加えて沸々してきたら火を止め、溶いた卵を加え素早く混ぜたらお皿に盛る。 あれば温泉卵をのせ黒こしょうを挽いたら出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    128997

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