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    ノンバター♪ふんわりしっとりブルベリとバナナのマフィン♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間30

    パンが少し足りなかったので焼いたマフィンです(#^.^#)♪ 最盛期のブルーベリーと完熟バナナで♪ バナナのお陰でノンバターでも充分しっとり濃厚(*^^*)♪ 軽くて朝御飯にぴったり♪このマフィンの良いところは焼き立てでもとっても美味しいこと♪♪♪ ぜひ焼き立て熱々を召し上がれ~(*^^*)♪ もちろん少し休ませて馴染んだのもこれまた美味しいですよ~♪

    材料マフィンカップ10個♪

    • バナナ
      1本(熟れてる程◎)
    • A
      2個
    • A
      砂糖
      50g
    • A
      ヨーグルト
      100g
    • A
      オリーブオイル(またはサラダ油)
      50g
    • A
      ホットケーキミックス
      200g
    • A
      ブルーベリー
      1カップ~

    作り方

    ポイント

    好みでトップにもブルーベリーを散らしてから焼くと可愛く焼き上がりますよ♪ もちろん冷凍ブルーベリーでも美味しく出来ます(〃)´艸`)オイシー♪

    • オーブンは180℃に予熱する。

    • 1

      ボウルにバナナを入れフォークで潰す♪

    • 2

      材料A 卵2個、砂糖50g、ヨーグルト100g、オリーブオイル(またはサラダ油)50g、ホットケーキミックス200g、ブルーベリー1カップ~を上から順に加えその都度混ぜたらマフィンカップに流し入れる。 180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    129988

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