デザート

ノンバター♪ふんわりしっとりブルベリとバナナのマフィン♪

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30分

パンが少し足りなかったので焼いたマフィンです(#^.^#)♪ 最盛期のブルーベリーと完熟バナナで♪ バナナのお陰でノンバターでも充分しっとり濃厚(*^^*)♪ 軽くて朝御飯にぴったり♪このマフィンの良いところは焼き立てでもとっても美味しいこと♪♪♪ ぜひ焼き立て熱々を召し上がれ～(*^^*)♪ もちろん少し休ませて馴染んだのもこれまた美味しいですよ～♪

材料（マフィンカップ10個♪）

バナナ
1本(熟れてる程◎)
A
卵
2個
A
砂糖
50g
A
ヨーグルト
100g
A
オリーブオイル(またはサラダ油)
50g
A
ホットケーキミックス
200g
A
ブルーベリー
1カップ～

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
オーブンは180℃に予熱する。
1
ボウルにバナナを入れフォークで潰す♪
2
材料A 卵2個、砂糖50g、ヨーグルト100g、オリーブオイル(またはサラダ油)50g、ホットケーキミックス200g、ブルーベリー1カップ～を上から順に加えその都度混ぜたらマフィンカップに流し入れる。 180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪