隠し味はあれ♪豚こまで甘辛スパイシー絶品豚丼♪

• 10分

材料4人分

• 豚こま肉
  300g
• 片栗粉
  大さじ1
• 玉ねぎ
  1個
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  酒
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ4
• A
  カレー粉
  小さじ1/2

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、豚こま肉には片栗粉をまぶしておく。

• 2

  フライパンを火にかけごま油(分量外)をひいて豚こま肉を焼いていく。 だいたい焼けたら端に寄せ玉ねぎを加え炒める。

• 3

  しっかり炒まったらA 砂糖大さじ3、酒大さじ3、醤油大さじ4、カレー粉小さじ1/2を合わせた物を加え炒め絡めたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

豚こま肉に片栗粉をまぶす時はビニールに両方を入れてフリフリするといいですよ♪ 好みで卵黄や温玉等を添えて(*´艸｀)♪