主食

【豚こまと長ネギの塩だれ丼】ごはんが進む簡単どんぶり!

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10分
  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物75.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質72.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長ネギの甘味とごま油が食欲そそるとっても美味しい丼のご紹介です! 手軽な 豚こま切れ肉と長ネギで作る丼は何杯でもおかわりしたくなる美味しさ♪ シンプルな味付けなのあと引く美味しさです! よかったらお試しくださいね♪

材料1人分

  • 温かいご飯
    1人分
  • 豚こま切れ肉
    100g(豚バラ肉でもOK)
  • 長ネギ
    1本
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素・おろしニンニク
    各小さじ1/2
  • A
    塩
    小さじ1/3
  • あらびき黒コショウ
    適量

作り方

  • 1

    長ネギは斜め切りにし、豚こま切れ肉は大きければ食べやすいサイズにカットする。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、少し色が変わったら長ネギを加えて更に炒める。しっかりと火が通ったらA レモン汁小さじ1、鶏がらスープの素・おろしニンニク各小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて調味する。

    【豚こまと長ネギの塩だれ丼】ごはんが進む簡単どんぶり!の工程2
  • 3

    温かいご飯を器に盛り付け2をのせ、あらびき黒コショウをふる。

ポイント

長ネギはしっかりと炒めた方が甘味が引き立ちます。

作ってみた!

質問

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