ふわんふわん♪丸ごとりんごの豆腐ドーナツ♪

材料（10個）

• りんご
  2個(小さめがおすすめ)
• 絹ごし豆腐
  200g
• A
  ホットケーキミックス
  200g
• A
  卵
  1個
• A
  はちみつ
  大さじ3

作り方

• 1

  りんごは皮ごと輪切りにしてクッキー型(丸)などでヘタの部分を丸く抜く。

• 2

  ボウルに絹ごし豆腐を入れホイッパーで滑らかに潰したらA ホットケーキミックス200g、卵1個、はちみつ大さじ3を加え混ぜる。

• 3

  輪っかになったりんごにたっぷり2を付けて170℃の揚げ油でこんがり揚げたら出来上がり♪

ポイント

好みでりんごを小さく切ってから揚げるのもおすすめです♪

作ってみた！

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