デザート
輪切りりんごのふわふわドーナツ
投稿日2017/03/29
更新日2017/03/29
調理時間15分
子供と作れる簡単りんごのおやつドーナツ。輪切りのりんごそのまま入ってるかわいい形が子供達が喜ぶポイント♪りんごの甘みと爽やかな生地が優しい味のドーナッツになりました！
材料（７〜８個分）
- りんご（小さめ）１個
- Aホットケーキミックス100g
- Aヨーグルト100ｇ
- サラダ油適量
作り方
ポイント
生地をつける際に、トングでりんごを持ち上げスプーンで生地をかけてください。（手で持っても良いです。） サラダ油に入れた時はさわらずに生地が固まってから裏に返しましょう。（火は中火〜弱火で焦げないように調整してください）
- 1
A ホットケーキミックス100g、ヨーグルト100ｇをボールで混ぜ合わせます。
- 2
りんごは皮をむいて横に輪切り(3mm程度)にして、中の芯の部分をくりぬきます。(くりぬき機がない場合はクッキー型や酒ビンの蓋(アルミのもの)を使うとうまくくりぬけます)
- 3
②のりんごに小麦粉(分量外)を茶漉しなどで振っておきます。
- 4
③のりんごを①のボールに入れて、生地をまんべんなくつけます。
- 5
1cm程度のサラダ油を熱して、④を揚げ焼きします。油をよく切って粉糖や、きび砂糖、グラニュー糖などをお好みでかけてお召し上がりください♪
レシピID
149131
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪