デザート
1歳頃〜｜オートミールバナナマフィン（砂糖不使用）
投稿日2023/07/25
更新日2023/07/25
調理時間30分
砂糖不使用＆オイル控えめで、1歳頃からでも食べやすいようにしました。 バナナの甘みで、砂糖が入っていなくてもほんのり甘いマフィンです。 朝ごはんやおやつにどうぞ。
材料（マフィン型６個分）
- 薄力粉90g
- オートミール30g(日食プレミアムピュアオートミールを使用)
- バナナ1〜2本(140g程度：小さめなら2本、大きめなら1本)
- 卵1個
- 牛乳60ml
- バター20g(香りのない油 20mlでも代用可能)
- ベーキングパウダー5g
作り方
ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べても、しっとりとして美味しいです。 温める場合は500wで20〜30秒ほど加熱してください。
- 準
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 1
バナナを粗くつぶす。 （硬い場合は電子レンジで500w1分ほど加熱するとやわらかくなります）
- 2
1に溶かしたバター、卵、牛乳を入れてよくかき混ぜる。
- 3
2にオートミール、薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。 （薄力粉とベーキングパウダーはできればふるって入れる）
- 4
マフィン型に入れて、180℃のオーブンで18分焼く。
- 5
焼き上がったら冷ましておく。
レシピID
465123
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