ふわとろ！うま塩天津飯【#簡単 #時短 #節約 #ランチ】
投稿日2021/02/28
更新日2021/02/28
調理時間10分
一正蒲鉾さんのカニかま「ピュアふぶき」を使った簡単天津飯。 あっという間にできるのに味も見た目も抜群。 使う食材は、カニかま・卵・ご飯のみなのでお財布にも優しい♡ あんは、カニかまの旨味を生かして塩味であっさりに仕上げました。 時間がない日のご飯やお財布がピンチの時に、ぜひ♪
材料1人分
- 卵2個
- ピュアふぶき2個(55g)
- 温かいご飯丼1杯分
- 塩こしょう各少々
- サラダ油小さじ1
- ごま油適量
- A水150ml
- A酒、みりん、鶏ガラスープの素、片栗粉各小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aおろししょうが、おろしにんにく各チューブ1〜2cm
作り方
ポイント
・【しょうが、にんにく】➡︎ あった方が美味しいですが、苦手であれば省いても！ ・フライパンは直径22cmぐらいの小さめのものがおすすめです！ #一正蒲鉾タイアップ
- 準
一正蒲鉾さんのピュアふぶきを使用しました。
- 1
卵はボウルに割り入れ、塩こしょうをふって溶いておく。温かいご飯は器に盛っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れる。手早く混ぜ合わせ、半熟状になったら火を止め、器に盛ったご飯にのせる。
- 3
同じフライパンに、手で裂いたピュアふぶき、A 水150ml、酒、みりん、鶏ガラスープの素、片栗粉各小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、おろししょうが、おろしにんにく各チューブ1〜2cmを入れて中火にかける。絶えず混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めて2にかけてできあがり。仕上げにごま油をふってお召し上がりください♪
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質問
作ってみた!
ぽにょまま2024/11/20 07:12
ちょっと餡多めで☺️ リピートしまくってます♪
6695442024/11/14 21:02
とにかくおいしい🤤 牛丼の汁だくやないけど、 餡だくだくにしたら最高やと思います。
y2024/06/12 19:02
味付け最高すぎます！💕 美味しすぎてびっくりしました！ また絶対リピします☺️ 素敵なレシピありがとうございます！！
うぃんうぃんうぃん🎵2024/05/14 10:08
とっても美味しくできました！ 2人分、汁だくが好きなので餡は3倍で。 冷蔵庫に余っていたニラも入れました🎵 簡単だし、すぐできるので時間が無い在宅ランチにピッタリ！ 夫にも好評で、天津飯はこちらのレシピをリピします♡- そうかお
2024/05/12 19:35
簡単でとっても美味しく作れました😆✨ 素敵なレシピありがとうございます💓
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
