主食
エビとツナのガーリックトマトパスタ
投稿日2018/03/13
更新日2018/03/13
調理時間15分
お気に入り
（44）
国産にんにくの上品な香りと旨味たっぷりのツナが入ることで、シンプルなトマトクリームパスタを驚くほど贅沢な味わいに仕上がります。
材料1人分
- オーシャンプリンセス ホワイトツナ国産にんにく（フレーク）１缶
- バナメエビ３尾
- トマト缶100ml
- 生クリーム50ml
- 鷹の爪1/2本
- 塩ひとつまみ
- 胡椒小さじ1/3
- オリーブオイル大さじ２
- パスタ100g
- アーモンドスライス適量
作り方
ポイント
にんにくは焦げると苦味が出てしまうので、きつね色になったらフライパンから取り出してください。
- 準
たっぷりのお湯を沸かした鍋に分量外の塩とパスタを加え、表示時間通りに茹でる。
- 1
ツナ缶のにんにくと鷹の爪とオリーブオイルをフライパンに入れて加熱し、香りを出す。
- 2
殻をむき、背わたをとったエビを1に加えて焼き色をつける。
- 3
エビを取り出したフライパンに、ツナ缶の残りを全て加え、トマト缶、生クリームを加えて煮詰めたら塩胡椒で味を整える。
- 4
茹でたパスタとエビをソースに絡めたら皿に盛り、アーモンドスライスをトッピングする。
レシピID
251521
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西岡 麻央
「毎日を、シンプルにスタイリッシュに。」これが私のモットーです。決して難しいことはせず、珍しい材料は使わず、実用的で使えるレシピ (定番からおもてなしまで)を提案していきたいと思っています。シンプルは身体に良い！シンプルは楽ちん！なおかつ経済的！大切な人に自信を持って振舞える、そんな料理をお伝えできれば幸いです。 キッチンから至福のときを．．． BLISS IN THE KITCHEN！