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冷製トマトと卵のジェノベーゼ

10

2016.06.24

分類主食

調理時間: 10分

ID140659

お天気ママ

楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん

夏によく作る『めちゃ簡単・バジルペースト』を使った冷製ジェノベーゼ。
バジルは気や血のめぐりをよくする働きがあり、
女性をきれいにする食材。
トマトと卵との組み合わせで、夏バテを予防します。
ママの夏のお昼ごはんに、おすすめ。

カッペリーニ

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材料1人分
トマト 小1個
バジルペースト(レシピID140656) 大さじ3
炒り卵 1/2個分
カッペリーニ 1人前
作り方
Point!
ジェノベーゼソースは、レシピID:140656を使用した分量です。 市販のものを使用する場合は、味見をして調整をしてください。
  1. トマトは1cmの角切りにし、ジェノベーゼソースを混ぜます。
  2. カッペリーニは製品表示通りに茹で、流水でよく洗い冷やします。
  3. ①②を混ぜ合わせ、皿に盛りつけ、炒り卵を飾る。
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