レシピサイトNadia
主食

冷製トマトと卵のジェノベーゼ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

夏によく作る『めちゃ簡単・バジルペースト』を使った冷製ジェノベーゼ。 バジルは気や血のめぐりをよくする働きがあり、 女性をきれいにする食材。 トマトと卵との組み合わせで、夏バテを予防します。 ママの夏のお昼ごはんに、おすすめ。

材料1人分

  • トマト
    小1個
  • バジルペースト(レシピID140656)
    大さじ3
  • 炒り卵
    1/2個分
  • カッペリーニ
    1人前

作り方

  • 1

    トマトは1cmの角切りにし、ジェノベーゼソースを混ぜます。

    冷製トマトと卵のジェノベーゼの工程1
  • 2

    カッペリーニは製品表示通りに茹で、流水でよく洗い冷やします。

    冷製トマトと卵のジェノベーゼの工程2
  • 3

    ①②を混ぜ合わせ、皿に盛りつけ、炒り卵を飾る。

    冷製トマトと卵のジェノベーゼの工程3

ポイント

ジェノベーゼソースは、レシピID:140656を使用した分量です。 市販のものを使用する場合は、味見をして調整をしてください。

広告

広告

作ってみた!

質問