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たぶん1番つくりやすい!チーズドッグ

10

2020.06.13

分類デザート

調理時間: 10分

ID393440

お天気ママ

楽(ラク)して心とカラダがよろこぶごはん

小学2年生の娘と一緒に作りました。こどもが大好きで、よく作っています。

チーズ ケチャップ パン粉 ホットケーキミックス 揚げ油

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材料2人分
さけるチーズ 2本
ホットケーキミックス 50g
35〜40ml
パン粉 適量
揚げ油 適量
グラニュー糖 お好みで
ケチャップ お好みで
作り方
Point!
ホットケーキミックスは製品によって水の吸収が変わります。ホットケーキよりも固めな感じで、水加減を調整してください。せひ品表示に卵や牛乳があっても、水だけでおいしく作れます。
  1. さけるチーズは半分の長さに切って、爪楊枝をさす。
  2. ホットケーキミックスは製品表示を参考に2割くらい少なめに水を加えて混ぜる。(ホットケーキよりも固く。)
    ※生地は固い方が衣がふっくらとして形も作りやすいです。
    ※生地がゆるすぎると、薄づきになって、揚げるときにチーズが流れ出るので要注意。
  3. チーズを衣にくぐらせ、パン粉をつけて、形を整える。(生地の厚みを均一にする)
    ※コップを傾けると生地をつけるとつけやすいです。
    ※パン粉をつけた後は、手で触ってもくっつきにくいです。
  4. 180℃の揚げ油で、短時間で、色よく揚げる。(途中上下をひっくり返しす。)
    ※油は深さ3~4cmもあれば揚げられます。
    ※チーズが流れ出ると、油が飛んだり危ないので要注意。チーズが流れ出たら、すぐに油からあげてください。
  5. お好みでグラニュー糖やケチャップをかける。
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