爽やかな香りが特徴のミントティーを、ひんやりデザートに。ほのかに感じる程度の甘みなので、暑い日もさっぱりいただけます。 ソーダや豆乳で割って飲むデザートとして楽しむ他、カットフルーツやヨーグルトにかけても楽しめますよ♪
熱湯にティーバックを入れ、5分ほど蒸す。 スプーンの背で優しく押してエキスをしっかり出す。
ゼラチンは水大さじ1でふやかし、1に加え溶かす。 保存容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
2をフォークでかくようにして細かく砕く。 グラスに等分し、ソーダ、豆乳などお好みのドリンクを注ぐ。 ★甘みはほのかに感じる程度です。しっかり甘くいただきたい時は、飲み物にシロップを加えるなどアレンジしてお楽しみください。
ハチミツ入りのミントティー(メンタポレオ・コンミエル)を使用しています。 http://granjapon.ocnk.net/product/2 一般的な甘くない茶葉を使用する場合は、ハチミツや砂糖を加えてお試しください。
レシピID:129397
更新日:2015/07/07
投稿日:2015/07/07
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