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飲み物

ミントティーのクラッシュゼリードリンク

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  • 10冷やし固める時間を除く

爽やかな香りが特徴のミントティーを、ひんやりデザートに。ほのかに感じる程度の甘みなので、暑い日もさっぱりいただけます。 ソーダや豆乳で割って飲むデザートとして楽しむ他、カットフルーツやヨーグルトにかけても楽しめますよ♪

材料(グラス3~4個分)

  • ミントティー(ハチミツ入り)
    ティーバッグ4個
  • 熱湯
    300cc
  • ゼラチン
    5g
  • ソーダ、豆乳など
    適宜

作り方

  • 1

    熱湯にティーバックを入れ、5分ほど蒸す。 スプーンの背で優しく押してエキスをしっかり出す。

  • 2

    ゼラチンは水大さじ1でふやかし、1に加え溶かす。 保存容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。

  • 3

    2をフォークでかくようにして細かく砕く。 グラスに等分し、ソーダ、豆乳などお好みのドリンクを注ぐ。 ★甘みはほのかに感じる程度です。しっかり甘くいただきたい時は、飲み物にシロップを加えるなどアレンジしてお楽しみください。

ポイント

ハチミツ入りのミントティー(メンタポレオ・コンミエル)を使用しています。 http://granjapon.ocnk.net/product/2 一般的な甘くない茶葉を使用する場合は、ハチミツや砂糖を加えてお試しください。

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