ミントティーのクラッシュゼリードリンク

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2015.07.07

分類飲み物

調理時間: 10分(冷やし固める時間を除く)

ID 129397

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

爽やかな香りが特徴のミントティーを、ひんやりデザートに。ほのかに感じる程度の甘みなので、暑い日もさっぱりいただけます。
ソーダや豆乳で割って飲むデザートとして楽しむ他、カットフルーツやヨーグルトにかけても楽しめますよ♪

ゼリー ブランチ 豆乳 おもてなし ヨーグルト 恋人 ヘルシー ドリンク

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材料(グラス3~4個分)
ミントティー(ハチミツ入り) ティーバッグ4個
熱湯 300cc
ゼラチン 5g
ソーダ、豆乳など 適宜
作り方
Point!
ハチミツ入りのミントティー(メンタポレオ・コンミエル)を使用しています。
http://granjapon.ocnk.net/product/2
一般的な甘くない茶葉を使用する場合は、ハチミツや砂糖を加えてお試しください。
  1. 熱湯にティーバックを入れ、5分ほど蒸す。
    スプーンの背で優しく押してエキスをしっかり出す。
  2. ゼラチンは水大さじ1でふやかし、1に加え溶かす。
    保存容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  3. 2をフォークでかくようにして細かく砕く。
    グラスに等分し、ソーダ、豆乳などお好みのドリンクを注ぐ。
    ★甘みはほのかに感じる程度です。しっかり甘くいただきたい時は、飲み物にシロップを加えるなどアレンジしてお楽しみください。
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