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    簡単♡パラパラのコツあり♡角煮チャーハン

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    簡単♡パラパラのコツあり♡角煮チャーハン

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    • 投稿日2019/01/27

    • 調理時間10

    角煮(市販品)を使って簡単おいしい!パラパラごはんのチャーハン。

    材料2人分

    • 豚の角煮
      2〜3切れ(角煮パック 1袋)
    • ネギ
      1/2本
    • 1〜2個
    • ごはん
      茶碗2〜3杯
    • 塩、粗挽き黒胡椒
      適宜
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    溶き卵がしっかりとごはん全体に(お米一粒ずに)絡むよう、卵はごはんの量と卵の大きさで1〜2個で調整してください。 角煮はモニター品でコンビニ(ローソン)の物を使用しています。家庭で作った残りでも、またハムやソーセージなどを使っても。(その場合はタレの代わりにしょう油を使ってください)

    • 1

      ネギはみじん切にする。

      工程写真
    • 2

      豚の角煮は1cm角に切る。

      工程写真
    • 3

      温かいごはんによく溶きほぐした卵を加え混ぜる。 (温かいごはんを使ってください。冷やご飯はレンジで温めて)

      工程写真
    • 4

      ごま油をひいて熱したフライパンに3のごはん入れて炒める。

      工程写真
    • 5

      ごはんがパラパラになったらネギ、角煮、角煮の煮汁(大さじ1〜2程度)を加えて炒める。

      工程写真
    • 6

      全体に具が混ざり味がまわったら味見をして、塩、粗挽き黒胡椒を加えて味を整える。

      工程写真
    • 7

      出来あがり♡

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    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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