旬をいただく<簡単>とうもろこしごはん♡

材料4人分

• 米
  2合
• とうもろこし
  1〜1.5本
• 塩
  小さじ1/2〜1
• 酒
  大さじ1

作り方

• 下準備
  お米は研いで分量の水に浸しておく。 (お水は気持ち少なめがオススメ)

• 1

  とうもろこしは半分に切ってから包丁で実を切り落とす。

  
• 2

  とうもろこし、とうもろこしの芯、塩、酒を加えて炊飯器のスイッチを通常の炊飯モードでオン。

  
• 3

  炊けたらよく混ぜて召し上がれ♡

  
• 4

  <staub鍋の場合> 手順2までは同じ要領。 蓋を開けたまま火にかけ 沸騰したら弱火にして蓋をして10分。

  
• 5

  火を止めてそのまま10分放置したら出来上がり。

  

ポイント

炊飯器の他にstaub鍋で炊く2つのレシピをご紹介してあります。

作ってみた！

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