旬をいただく<簡単>とうもろこしごはん♡
主食
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投稿日2019/08/09
更新日2019/08/09
調理時間5分(炊飯時間を除く)
旬をいただく<とうもろこし ごはん>とうもろこしの甘みとプチプチ食感が美味しいご飯です。炊き上がりにバターやしょう油をプラスして味に変化をつけても美味！！
材料4人分
- 米2合
- とうもろこし1〜1.5本
- 塩小さじ1/2〜1
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
炊飯器の他にstaub鍋で炊く2つのレシピをご紹介してあります。
- 準
お米は研いで分量の水に浸しておく。 (お水は気持ち少なめがオススメ)
- 1
とうもろこしは半分に切ってから包丁で実を切り落とす。
- 2
とうもろこし、とうもろこしの芯、塩、酒を加えて炊飯器のスイッチを通常の炊飯モードでオン。
- 3
炊けたらよく混ぜて召し上がれ♡
- 4
手順2までは同じ要領。 蓋を開けたまま火にかけ 沸騰したら弱火にして蓋をして10分。 - 5
火を止めてそのまま10分放置したら出来上がり。
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「とうもろこし」の基礎
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。