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豚パリッ♪と揚げのっけサラダ♡

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2019.08.20

分類主菜

調理時間: 5分

ID379218

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

少しのお肉も<パリッ♪>と揚げてボリュームup!食べ応えある、主菜にもなる"ごちそうサラダ"に♡

サラダ 簡単 のっけサラダ 野菜 節約 サラダ 時短

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材料2人分
豚薄切り肉 150g(肩ロースなどお好みの部位で)
A
しょう油 小さじ2
A
小さじ2
片栗粉 適宜
サラダ油 適宜(揚げ油)
野菜 お好みで((サラダ用))
粗挽き黒胡椒 適宜
ドレッシング 適宜
作り方
Point!
お肉は広げるようにしてパリッと揚げ焼きにする。
  1. 豚薄切り肉にA

    しょう油 小さじ2、酒 小さじ2

    で下味をつける。
  2. 1の肉に薄く片栗粉をまぶしフライパンに少し多めのサラダ油を入れ揚げ焼きする。
  3. 野菜を盛り付けて、油をしっかり切った2をのせて粗挽き黒胡椒をふり、お好みのドレッシングを添えて召し上がれ。
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