主菜
豚パリッ♪と揚げのっけサラダ♡
投稿日2019/08/20
更新日2019/08/20
調理時間5分
少しのお肉も<パリッ♪>と揚げてボリュームup！食べ応えある、主菜にもなる"ごちそうサラダ"に♡
材料2人分
- 豚薄切り肉150g(肩ロースなどお好みの部位で)
- Aしょう油小さじ2
- A酒小さじ2
- 片栗粉適宜
- サラダ油適宜(揚げ油)
- 野菜お好みで((サラダ用))
- 粗挽き黒胡椒適宜
- ドレッシング適宜
作り方
ポイント
お肉は広げるようにしてパリッと揚げ焼きにする。
- 1
豚薄切り肉にA しょう油小さじ2、酒小さじ2で下味をつける。
- 2
1の肉に薄く片栗粉をまぶしフライパンに少し多めのサラダ油を入れ揚げ焼きする。
- 3
野菜を盛り付けて、油をしっかり切った2をのせて粗挽き黒胡椒をふり、お好みのドレッシングを添えて召し上がれ。
レシピID
379218
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のりP (noripetit)
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。