<15分で晩ごはん>ササミdeらくウマ♪海苔チーズロールカツ

材料2人分

• ササミ
  3本
• 塩、こしょう
  少々
• スライスチーズ
  1.5〜2枚
• 海苔
  1/2枚
• 薄力粉+水
  各 大さじ3〜4
• パン粉
  適宜
• サラダ油
  適宜

作り方

• 1

  ササミは筋を取り、ラップに挟んで麺棒などで叩いて薄く伸ばす。

  
• 2

  叩いて伸ばしたササミを半分に切って、軽く塩、こしょうをして4等分にカットしたスライスチーズと同じ大きさの海苔を重ねてのせ

  
• 3

  クルッと巻く。

  
• 4

  薄力粉+水を溶いて、巻いたササミをくぐらせたらパン粉を全体にまぶす。

  
• 5

  フライパンに多めのサラダ油をひいたら揚げ焼きする。

  
• 6

  こんがりと揚げ色がついたら出来上がり♡

  

ポイント

ササミは薄く叩いているので火の通りも早く短時間の揚げ焼きでOK。

作ってみた！

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