主食
残ったカレーを<3倍美味しく‼︎> 贅沢チーズソースカレー♡
投稿日2020/05/02
更新日2020/05/02
調理時間5分
レンジで作る簡単<チーズソース>で残ったカレー(冷凍保存した物)を簡単に贅沢カレーにリメイク‼︎ (カレーはレトルトでもOK！「またカレー⁉︎」なんて言わせない♪
材料1人分
- キーマカレー1人分(残り物またはレトルト(少なめでOK)
- ごはんお好きなだけ
- コーンスターチ小さじ1
- 牛乳60cc
- シュレッドチーズ30g
- バターほんの少し
- 卵黄1個
- ドライパセリあれば適宜
作り方
ポイント
＊ソースの加熱時間は様子をみて加減してください。 ＊カレーはキーマカレーなど水分が少ない物がオススメです。
- 1
耐熱ボウルにコーンスターチと牛乳を入れよくまぜる。
- 2
ゆるくラップをしてレンジ600wで1分〜1分半加熱してよく混ぜる。
- 3
シュレッドチーズを加えて混ぜたら、再度ラップをしてレンジ600wで30〜40秒程度加熱する。
- 4
よく混ぜてチーズを完成に溶かして最後にバターを加えて混ぜたらソースの完成。
- 5
お皿にごはんを丸く平らに盛り付け、その上にキーマカレーをのせる(真ん中を窪ませておく)
- 6
チーズソースをかけ卵黄をのせて出来あがり。あればドライパセリをパラリと彩りに
- 7
召し上がれ♡
- 8
煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー ID 390730
レシピID
390808
質問
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「カレー」の基本レシピ・作り方
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- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
