デザート
材料3つ【簡単】パリッ♪もちっ♪おもちブリュレ
投稿日2021/01/05
更新日2021/01/05
調理時間10分
材料3つ♡余ったお餅で簡単スイーツ【おもちブリュレ】外はパリッ♪中はモチッ♪ぺろりと食べれる美味しさ
材料（1〜2人分）
- 切り餅1〜2切れ
- バター大さじ1/2〜1
- グラニュー糖大さじ1/2〜1+α
- トッピングお好みで
作り方
ポイント
お餅をあらかじめレンジで柔らかくしておく事で焼き時間を短くできます。 仕上げに片面にグラニュー糖をまぶして焼き上げてパリッ♪とさせます。
- 1
耐熱ボウルなどに切り餅を入れ、ひたひたに水を入れラップなし、レンジ600wで2分〜2分半加熱する。
- 2
お餅が柔らかくなればOK！
- 3
フライパンにバターを溶かしグラニュー糖を加えて
- 4
キャラメル色になるまで弱火で温める。
- 5
キャラメルソースに水気をきったお餅を入れて両面キャラメリゼする。(弱火で絡めながら焼いていく)
- 6
仕上げに少しだけ餅の表面にグラニュー糖をかけて裏返してグラニュー糖の面をこんがりと焼く。
- 7
お好みでトッピングして召し上がれ♡
レシピID
404202
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
