ワンパンde簡単♡人気の韓国屋台風♪たまご&チーズトースト
投稿日2021/02/20
更新日2021/02/20
調理時間5分
韓国屋台で人気の鉄板で焼くeasy toast。 韓国風のフレンチトースト(モンティクリスト)という感じ。 普通のフレンチトーストのように卵液に漬け込まないでフライパンひとつで作るので【簡単・時短】なので朝ごはんやブランチにもぴったり。 メープルやはちみつをかけると 塩気とマッチして美味しいです♡ 最初はそのまま、途中で味変しても。
材料1人分
- 食パン1枚
- 卵2個
- 塩少々
- バター大さじ1
- スライスチーズ1〜2枚
- 粗挽き黒胡椒お好みで
作り方
ポイント
・卵液が染み込みやすいように卵焼き器を使用しましたが、ホットプレートや普通のフライパンでもOKです。はみ出した卵は折りたたんでください。 ・チーズだけを入れましたがハムなど挟んでも。 ・お好みで仕上げにバターと砂糖を少し加えて表面を甘く焼きあげても。
- 1
食パンを半分に切る。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、塩を加え混ぜる。
- 3
フライパン(卵焼き器)を火にかけバターを溶かし
- 4
一気に卵を流し入れる。
- 5
食パンを入れ卵液を染みこませたらすぐに裏返し裏面も卵液に漬けるようにする。
- 6
フライパンの卵に火が入ってきたら裏返す。(丸いフライパンの場合は裏返し はみ出した卵を折り返しす)
- 7
スライスチーズをのせて半分に畳んで弱火でこんがり焼き色をつけたら出来あがり。
- 8
お好みで粗挽き黒胡椒を振って召し上がれ♡
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