韓国屋台で人気の鉄板で焼くeasy toast。 韓国風のフレンチトースト(モンティクリスト)という感じ。 普通のフレンチトーストのように卵液に漬け込まないでフライパンひとつで作るので【簡単・時短】なので朝ごはんやブランチにもぴったり。 メープルやはちみつをかけると 塩気とマッチして美味しいです♡ 最初はそのまま、途中で味変しても。
・卵液が染み込みやすいように卵焼き器を使用しましたが、ホットプレートや普通のフライパンでもOKです。はみ出した卵は折りたたんでください。 ・チーズだけを入れましたがハムなど挟んでも。 ・お好みで仕上げにバターと砂糖を少し加えて表面を甘く焼きあげても。
食パンを半分に切る。
ボウルに卵を割りほぐし、塩を加え混ぜる。
フライパン(卵焼き器)を火にかけバターを溶かし
一気に卵を流し入れる。
食パンを入れ卵液を染みこませたらすぐに裏返し裏面も卵液に漬けるようにする。
フライパンの卵に火が入ってきたら裏返す。(丸いフライパンの場合は裏返し はみ出した卵を折り返しす)
スライスチーズをのせて半分に畳んで弱火でこんがり焼き色をつけたら出来あがり。
お好みで粗挽き黒胡椒を振って召し上がれ♡
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のりP (noripetit)
料理家
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。