レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

朝から元気◎フレッシュトマトとタルタル卵のチーズトースト

主食

朝から元気◎フレッシュトマトとタルタル卵のチーズトースト
  • 投稿日2020/09/08

  • 調理時間10

フレッシュトマトを使った簡単アレンジトースト♪ トマトの酸味+旨味と、タルタル卵のまろやかさが相性抜群☆ ちりめんじゃこのカリカリ食感も食欲そそります。 これ一品でたんぱく質、ビタミン、カルシウムがたっぷり摂れるヘルシーメニュー◎ 前夜にタルタル卵を作っておくと、忙しい朝でもパパッと調理でとても便利。 朝の栄養補給にぴったりです♪

材料2人分

  • 食パン
    2枚
  • ゆで卵
    1個
  • マヨネーズ
    大さじ2(24g)
  • トマト
    1/2個
  • ちりめんじゃこ
    10g(しらすでもOK)
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

・卵は細かく潰す方が塗り広げやすいです。

  • 1

    ゆで卵を潰し、マヨネーズを和える。味をみて塩こしょう(分量外)で味をととのえる。

  • 2

    トマトはへたをとり、2mm厚さの薄切りにする。

  • 3

    食パンに1を広げ、トマト、ちりめんじゃこ、ピザ用チーズをのせてトースターで約3分、チーズに焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    お皿に取り出し、黒こしょうをふる。

レシピID

396369

「トマト」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

トースト」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

佐藤 加奈子(kaana57)
Artist

佐藤 加奈子(kaana57)

受験勉強に励む息子の『塾弁』作りのため、栄養のある簡単レシピを考案・記録したのがレシピ公開を始めたきっかけ。 下ごしらえの手間を極力省き、身近な食材で簡単にできるヘルシーな家庭料理を目指しています。 現在は週6ペースでお弁当作りに励む日々。 和食の基本スタイル”一汁三菜”を「1たま(卵焼き)3菜(主菜:1品、副菜:2品)」に置き換えて、献立を考えています。 お弁当に活用しやすく、素材の味をいかした薄味で栄養たっぷりのおうちごはんが発信の中心です。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことが出来れば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も身体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッドライセンス ・フードスタイリストBTC資格

「料理家」という働き方 Artist History