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オレンジと真っ赤な2色のトマトのチーズトースト

5

2019.07.19

分類主菜

調理時間: 5分

ID378146

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

トーストというと朝ごはん的なイメージがありますが 実はワインのお供で作りました。カナッペやブルスケッタといったイメージです。パンはサンドイッチ用を2枚使ってスライスチーズとハムをサンドしてパンの上にオレンジと赤いプチトマトを半分に切ってのせパルミジャーノとオリーブオイルをふったらオーブンで焼きます。

トースト オーブン トマト お洒落 チーズ パン プチトマト 見た目 ハム ワイン
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材料
サンドイッチ用パン 10枚
スライスチーズ 2枚
ハム 1枚
オレンジプチトマト 4個
赤プチトマト 2個
オリーブオイル 小さじ1~
少々
パルミジャーノ 小さじ2
バジリコ 少々
作り方
Point!
2色のトマトを使うと見た目がおしゃれになりますね。 パルミジャーノを使っていますが、粉チーズでもOKです。たっぷりのせてください。
  1. サンドイッチ用パンにスライスチーズをそれぞれのせハムをはさむ
  2. サンドしたパンの上に半分に切ったオレンジプチトマトと赤プチトマトをのせ軽く塩をして オリーブオイルとパルミジャーノをふる
  3. オーブントースターで焼き バジリコをちらす
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