デザート
【ほぼ5分】とろ〜り♪なめらか♡ブルーベリーミルクプリン
投稿日2021/05/26
更新日2021/05/26
調理時間5分(冷やし固める時間を除く)
ブルーベリーの色が鮮やかでテーブル映えもgood！ 火を使わず 混ぜて・冷やすだけ‼︎とっても簡単♡ 冷蔵庫に入れるまで ほぼ5分もあればOK‼︎ ぷるぅぷる〜♪とろ〜りなめらか 練乳のやさしい甘さで美味しいです♡
材料3人分
- ブルーベリー70〜80g
- 砂糖大さじ1/2
- レモン汁小さじ1
- 練乳大さじ2
- 牛乳300cc
- ゼラチン5g(大さじ3の水でふやかす)
作り方
ポイント
＊練乳の優しい甘さがポイントです。甘さは若干控えめですのでお好みで調整してください。 ＊練乳がない場合は砂糖でもOKです。
- 1
大きめの耐熱ボウルにブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ゆるくラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
- 2
ブレンダー(又はミキサー)でなめらかにする。
- 3
練乳、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4
水で増やしたゼラチンをレンジ600w で20秒加熱して溶かしボウルに加えてよく混ぜる。
- 5
ザルで2度ほど濾したら、等分にグラスに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
お好みでトッピングなどして召し上がれ♡
レシピID
413511
質問
作ってみた!
5408482021/06/04 12:30
ありがとうございます♪- 540848
2021/06/04 11:22
冷蔵庫で何日ぐらい持ちますか？^ ^ - 540848
2021/05/31 16:43
ありがとうございます♪ - 540848
2021/05/31 16:23
冷蔵庫でどれぐらいの時間固めたらよろしいですか？^ ^
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