【ほぼ5分】とろ〜り♪なめらか♡ブルーベリーミルクプリン

5

2021.05.26

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間を除く)

ID 413511

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ブルーベリーの色が鮮やかでテーブル映えもgood!

火を使わず
混ぜて・冷やすだけ‼︎とっても簡単♡

冷蔵庫に入れるまで
ほぼ5分もあればOK‼︎

ぷるぅぷる〜♪とろ〜りなめらか
練乳のやさしい甘さで美味しいです♡

    材料

    3人分
    ブルーベリー 70〜80g
    砂糖 大さじ1/2
    レモン汁 小さじ1
    練乳 大さじ2
    牛乳 300cc
    ゼラチン 5g(大さじ3の水でふやかす)

    作り方

    ポイント

    *練乳の優しい甘さがポイントです。甘さは若干控えめですのでお好みで調整してください。
    *練乳がない場合は砂糖でもOKです。
    1. 大きめの耐熱ボウルにブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ゆるくラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
    2. ブレンダー(又はミキサー)でなめらかにする。
    3. 練乳、牛乳を加えてよく混ぜる。
    4. 水で増やしたゼラチンをレンジ600w で20秒加熱して溶かしボウルに加えてよく混ぜる。
    5. ザルで2度ほど濾したら、等分にグラスに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
    6. お好みでトッピングなどして召し上がれ♡
    4 109

    コメント・感想 Comment

    540848 さん
    2021.06.04 12:30

    ありがとうございます♪

    540848 さん
    2021.06.04 11:22

    冷蔵庫で何日ぐらい持ちますか?^ ^

    のりP (noripetit)
    のりP (noripetit) さん
    2021.06.04 11:35:25

    2〜3日は大丈夫かと思いますが、これから季節は食中毒など心配なので出来れば作った翌日くらいまでには召し上がった方がよいかと思います。

    540848 さん
    2021.05.31 16:43

    ありがとうございます♪

    540848 さん
    2021.05.31 16:23

    冷蔵庫でどれぐらいの時間固めたらよろしいですか?^ ^

    のりP (noripetit)
    のりP (noripetit) さん
    2021.05.31 16:42:42

    通常のゼリー同様、2〜3時間を目安にしていただけたら大丈夫です。

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