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    【簡単】混ぜて冷やすだけ‼︎たっぷりフルーツミルク寒天

    • 投稿日2021/07/12

    • 更新日2021/07/12

    • 調理時間10

    混ぜて!冷やすだけ! とっても簡単なミルク寒天 パウンド型で カラフルに色々なフルーツを た〜っぷり入れて 夏のおもてなしにもぴったりな ミルク寒天に仕上げました♡

    材料パウンド型 (21×8)1台分

    • 粉寒天
      4g
    • 100g
    • 牛乳
      300ml
    • 砂糖
      大さじ4.5〜5
    • アメリカンチェリー
      6個
    • キウイ
      1個
    • オレンジ
      1個

    作り方

    ポイント

    *砂糖の代わりに練乳を使っても美味しいです *ミルク感を強めたかったので水は少なめにしています *フルーツはお好みのものでOKです

    • ・アメリカンチェリーは茎を取り縦半分にぐるりと切り込みを入れ互い違いに捻って2つにし、楊枝を種の周りを1周なぞって種を取る。 ・キウイは皮を剥き7〜8mmにスライス ・オレンジは7〜8mmに切って実と皮の間に包丁をぐるっと入れ皮を外す。

    • 1

      パウンド型の底にカットしたフルーツを彩りよく並べ、残ったフルーツは角切りに切っておく。

    • 2

      鍋に水、粉寒天を入れ火にかけてかき混ぜてよくとかす。

    • 3

      寒天が溶けたら砂糖を加え混ぜる。

    • 4

      砂糖が溶けたら牛乳を少しずつ加えて混ぜながら温める。鍋肌がフツフツするくらいまで温めたらOK。

    • 5

      パウンドのフルーツがひたひたになるくらいミルク寒天を入れる。(一気に入れるとフルーツが浮いてしまうので最初に少し入れて表面を固定します)

    • 6

      角切りにしたフルーツを寒天液に加え全体をザッと混ぜたらパウンド型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

    • 7

      召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    417037

    質問

    作ってみた!

    • La gelatina
      La gelatina

      2022/08/15 16:04

      ミルク寒天とても美味しかったです。 フルーツをきらしていたので、代用に缶詰のナタデココを使用しました。 今度作る時は、オレンジ、キュウイ、チェリーを使用しようと思います。 素敵なレシピありがとうございます😭

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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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