
炊くまで5分もかからない! 乾物活用で手間無し簡単炊き込みピラフ◎ 「ツナ×コーン」の旨味たっぷりで、子どもも大人も楽しめる人気メニュー☆ 冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです♪
下準備
・米を洗って30分以上浸水させる。
・コーン缶(粒状)の水気をしっかりきる。
おひつの水を抜き、A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1/2と2合分の水位まで水を入れて混ぜ合わせる。
ツナ缶(オイル漬け)を汁ごとと、コーン缶(粒状)を入れて通常通り炊飯する。(ここでは混ぜない。)
炊きあがったらバター(マーガリンでもOK)と塩こしょうを混ぜ込み、器によそって黒こしょうをふる。
・コーンはしっかり水気をきります。 ・ツナ缶とコーン缶を入れてからは混ぜ合わせません。(米が水より上にくると芯が残るため。) ・コーン缶を生のとうもろこし(1本)に代えても美味しく仕上がります。その際は実を削ぎ落とした後に残った芯も一緒に炊いてください。旨味がUPします。 ・腐敗防止のため、タイマー予約機能は不可。
レシピID:395629
更新日:2020/08/31
投稿日:2020/08/31

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