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炊飯器で簡単☆ツナとコーンの炊き込みガーリックピラフ

60

2020.08.31

分類主食

調理時間: 1時間 0分(※スイッチを入れるまでの工程は5分もかかりません。)

ID395629

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

炊くまで5分もかからない!
乾物活用で手間無し簡単炊き込みピラフ◎
「ツナ×コーン」の旨味たっぷりで、子どもも大人も楽しめる人気メニュー☆

冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです♪

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材料4人分
2合
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80g)
コーン缶(粒状) 1缶(180g)
A
しょうゆ 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
バター(マーガリンでもOK) 15g
塩こしょう 少々
黒こしょう 少々
作り方
Point!
・コーンはしっかり水気をきります。
・ツナ缶とコーン缶を入れてからは混ぜ合わせません。(米が水より上にくると芯が残るため。)
・コーン缶を生のとうもろこし(1本)に代えても美味しく仕上がります。その際は実を削ぎ落とした後に残った芯も一緒に炊いてください。旨味がUPします。
・腐敗防止のため、タイマー予約機能は不可。
  1. ・米を洗って30分以上浸水させる。
    ・コーン缶(粒状)の水気をしっかりきる。
  2. おひつの水を抜き、A

    しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ1、にんにく(チューブ) 小さじ1/2

    と2合分の水位まで水を入れて混ぜ合わせる。
  3. ツナ缶(オイル漬け)を汁ごとと、コーン缶(粒状)を入れて通常通り炊飯する。(ここでは混ぜない。)
  4. 炊きあがったらバター(マーガリンでもOK)と塩こしょうを混ぜ込み、器によそって黒こしょうをふる。
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