デザート
ひんやり♪簡単☆すいかのカルピスシャーベット
投稿日2021/08/17
更新日2021/08/17
調理時間10分(冷凍時間は除く。)
ジッパー袋に入れて凍らせるだけの簡単スイーツ☆ 夏の親子クッキングにもぴったりです。 カルピスの甘みとすいかの風味が相性良く、お好みでカルピスの量を加減して甘さも調整していただけます。 夏にひんやり手づくりデザートでおうち時間をお楽しみください♪
材料4人分
- すいか200g
- カルピス100ml
- （お好みで）ミントの葉、レモンお好みの量
作り方
ポイント
・甘さ控えめがお好みの場合は水100ml程度を追加してください。その際はカルピスのみの時より完成時かたまりになりがちなので、冷凍の途中で何度か袋をもみこむことで柔らかい食感に仕上げることができます。
- 1
すいかの種を取りながら、7mm角程度に切る。 ジッパー袋にすいかの実とカルピスを入れて軽くもみ、冷凍庫で冷やす。
- 2
凍ったら器に盛りつけ、（お好みで）ミントの葉、レモンを添える。
レシピID
419425
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格