香りソルトでスパイシー！おうちで簡単メキシカンホットドック

材料4人分

• ロールパン
  4個
• キャベツ
  1/8個
• ウインナーソーセージ
  4本
• A
  香りソルト　メキシカンミックス
  5ふり
• A
  みりん
  小さじ1
• 香りソルト　メキシカンミックス
  適量
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  ロールパンに切り込みをいれる。 キャベツを細切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーソーセージをあまり動かさずに焼く。 焼き色が付いたらお皿に取り出す。

  
• 3

  同じフライパンでキャベツを炒める。 ツヤが出たらA 香りソルト　メキシカンミックス5ふり、みりん小さじ1を加え、アルコール分を飛ばして火を止める。

  
• 4

  ロールパンの切り込みにキャベツをはさみ、ウインナーソーセージをのせる。 お好みで香りソルト　メキシカンミックスをふる。

  

ポイント

・キャベツは火にかけすぎず、パパッと仕上げることでシャキッとした食感を楽しめます。

作ってみた！

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