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    飲み物

    ストロベリーハニーサングリア

    • 投稿日2015/05/26

    • 更新日2023/03/07

    • 調理時間5(漬け時間を入れて最短20分)

    お気に入り

    47

    苺をハチミツでマリネして、赤ワインで割ったサングリア♪ローズマリーを挿して、グルグルかき回しながら飲むと、香りが移ってさわやか!苺もおいしいですよ!

    材料2人分

    • 小粒のもの12粒(100g)
    • ハチミツ
      小さじ2
    • 赤ワイン
      300ml
    • ローズマリー
      2枝
    • 適宜

    作り方

    ポイント

    苺にハチミツを絡めておくと、自然とエキスが出てきます。長く置きすぎると、エキスが出きって味があまりしなくなってしまうので、もしそうなってしまった苺は、ハチミツと赤ワイン少々で煮詰めて、ジャムにするとおいしいですよ! 苺が大きい場合は、刻んで作ってくださいね。 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために: https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5

    • 1

      苺はヘタをとり、ハチミツをからめて、15分~1晩置く。

    • 2

      1に赤ワインを合わせ、グラスに注ぐ。

    • 3

      好みで氷を入れ、ローズマリーを添える。

    レシピID

    127967

    質問

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • おほしさまぴかぴか
      おほしさまぴかぴか

      2017/03/14 22:19

      苺の季節になったら、作ってみたい「レシピ」でした。マジ、美味しくて、常備しておきたいです。

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    齋藤 礼奈
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    齋藤 礼奈

    暮らしと食と器をつなげるフードスタイリスト。 雑誌やweb、イベントなどで活動しています。 最近、レシピ投稿ができていなくてすみません!

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