飲み物
ストロベリーハニーサングリア
投稿日2015/05/26
更新日2023/03/07
調理時間5分(漬け時間を入れて最短20分)
苺をハチミツでマリネして、赤ワインで割ったサングリア♪ローズマリーを挿して、グルグルかき回しながら飲むと、香りが移ってさわやか！苺もおいしいですよ！
材料2人分
- 苺小粒のもの12粒(100g)
- ハチミツ小さじ2
- 赤ワイン300ml
- ローズマリー2枝
- 氷適宜
作り方
ポイント
苺にハチミツを絡めておくと、自然とエキスが出てきます。長く置きすぎると、エキスが出きって味があまりしなくなってしまうので、もしそうなってしまった苺は、ハチミツと赤ワイン少々で煮詰めて、ジャムにするとおいしいですよ！ 苺が大きい場合は、刻んで作ってくださいね。 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために： https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5
- 1
苺はヘタをとり、ハチミツをからめて、15分～1晩置く。
- 2
1に赤ワインを合わせ、グラスに注ぐ。
- 3
好みで氷を入れ、ローズマリーを添える。
レシピID
127967
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