青唐しょうゆ

ポイント

素手で調理すると、手に刺激の成分が残ってしまい、うっかり目などこすってしまうと大変なことになります。辛味成分にむせることもあるので、換気も忘れずに！ 昆布を入れるとまろやかになります。種もやわらかいので、一緒に漬けこみます。 冷蔵庫で保存し、2か月を目安に食べきってください。