筋肉料理人 by筋肉料理人藤吉和男

筋肉料理人藤吉和男のレシピ一覧

シャキシャキ惚レタスのピリ辛ガリマヨ丼
- 2015年10月16日 10:42
- 主食
- 10分
豚ひき肉どんぶりレタス和食ヘルシー子供

レタスはサラダにするのが定番ですが、炒めたレタスもシャキシャキしていてとも美味しいです。このレシピは豆板醤、マヨネーズ、ガーリックでレタスを炒めることで、ピリ辛ウマ辛のレタス丼が作れます。そして、...

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コロダイの島寿司、刺身、さばき方、三枚おろし
- 2015年8月25日 17:46
- 主食
- 1時間
その他の魚介のおかず和食ヘルシーおもてなしすしすし

コロダイの刺身は甘味があって旨味がとても強く、わさびしょう油で食べても、生姜ポン酢で食べても美味しいです。真鯛よりだいぶ旨味が強いように感じます。島寿司は刺身を漬けにして握りのネタにするので、更に...

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サワラのさばき方、炙り刺身
- 2015年7月29日 10:00
- 主菜
- 30分
その他の魚介のおかず和食ヘルシーおもてなし

サワラのさばき方と炙り刺身の作り方です。サワラはあっさりした中に旨味がしっかりあり、炙りの香ばしさで美味しく食べられます。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3292.html

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ルウから作るチキンカレー
- 2015年7月29日 9:35
- 主食
- 1時間 20分
カレーカレートマト手羽和食アイデア料理ヘルシーおもてなし

手羽先をたっぷり作ったトマトベースのチキンカレーです。味付けはもう簡単に固形コンソメとウスターソース、塩だけです。手羽先のトマト煮込みをカレーにした感じなので、あっさりしていて暑い時期におすすめの...

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「サラダに！まめひじき」deポテサラちくわ天
- 2015年7月29日 7:42
- 主菜
- 45分
ひじきちくわじゃがいも和食アイデア料理おふくろの味お弁当子供

ちくわにポテトサラダを詰めて天ぷらにする料理で、熊本のB級グルメとして親しまれています。「サラダに！まめひじき」を使ってポテサラを作り、それを使って作ると美味いポテサラちくわ天が作れます。

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「サラダに！まめコーン」de鶏むねチョップドサラダ
- 2015年7月29日 7:41
- 主食
- 30分
鶏むね肉サラダ洋風サラダシニアお弁当ボリュームサラダアメリカ料理電子レンジショートパスタかぼちゃ

チョップドサラダは野菜や肉、チーズなどを小さく切って混ぜあわせた主食兼用サラダです。食材を小さく切って混ぜ合わせるので食べやすく、栄養バランスも良く、一皿で1回の食事をまかなえます。「サラダに！まめ...

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ルウから作るチキンカレー
- 2015年7月6日 9:12
- 主食
- 50分
手羽カレーカレートマト和食シニアアイデア料理子供

カレールウから作るというと本格的な感じがしますが、小麦粉とカレー粉をバターかオリーブ油で炒めるだけなので、とっても簡単なんです。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3245.html

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水菜と新玉ねぎのサラダそば
- 2015年7月6日 9:00
- 主食
- 20分
和風サラダそば新玉ねぎ和食シニアアイデア料理ボリュームサラダ水菜冷たい麺牛肉薄切り

蕎麦を具沢山のサラダ風にアレンジしました。具沢山なので、これ一皿で1食まかなえます。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3227.html

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春巻き皮で作るミニピザ、納豆ピザ
- 2015年7月6日 8:42
- 副菜
- 20分
ビールに合うおつまみチーズ納豆洋食アイデア料理ヘルシー子供

春巻き皮で作るミニピザの紹介です。余った春巻き皮にオリーブオイルを塗り、ピザソース、玉ねぎ、ピーマン、納豆、ピザ用チーズをのせて焼きます。サクサクの食感が美味しいミニピザができますよ。http://dt125k...

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鶏むね肉のパリパリ春巻き
- 2015年4月28日 18:41
- 主菜
- 40分
鶏むね肉キャベツ中華料理アイデア料理ヘルシー

鶏むね肉で作るパリパリ春巻きです。お肉には鶏むね肉を使い、皮パリパリ、あんはとろりとした春巻きを作ります。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3211.html

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