クリスマスに☆トマト寒天のヘルシー前菜

• 10分冷蔵庫で冷やす時間を除く

材料6人分（小さなグラス6個分）

• トマトジュース
  150ml(無塩)
• 熱湯
  150ml
• かんてんクック顆粒
  小さじ2(2g)
• A
  はちみつ
  大さじ1強
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• クリームチーズ
  30g
• バジル
  適量
• オリーブオイル
  適量(お好みで)
• 黒こしょう
  適量(お好みで)
• ミニトマト
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  耐熱容器に熱湯、かんてんクック顆粒を入れ、よく混ぜる。

• 2

  1にトマトジュース、A はちみつ大さじ1強、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみを加えてよく混ぜる。 すぐに固まるので素早くグラスに流し入れる。冷蔵庫で冷やす。

• 3

  クリームチーズは室温で柔らかくし、ティースプーンを2本使って形を整えてゼリーにトッピングする。バジルを散らす。 お好みで、オリーブオイル、黒こしょうをかけ、ミニトマトをのせてください。

ポイント

寒天は常温で固まります。 トマトジュースが冷たい場合は室温に戻して使用すると急に固まることがありません。 パーティーなどでもゼリーがだれないのが良いですよ！ #かんてんぱぱタイアップ

作ってみた！

質問