離乳食　全がゆ（5倍がゆ）

材料（出来上がり量120ｇ）

• ごはん
  1/2カップ(50g)
• 水
  1カップ(200㏄)

作り方

• 下準備
  炊いたごはん1/2カップを測ると50ｇ～60ｇ。 詰め方やごはんの炊き方によって大きく差が出るのでここでは50ｇで統一しています。

  
• 1

  小鍋にごはんと水を入れる。 固まっているごはんがあれば、へらやスプーンなどでくずしておく。

  
• 2

  1の鍋を中火にかける。 沸騰したら弱火にして、ときどきかき混ぜながら10分～15分煮る。 蓋をして、5分蒸らす。

• 3

  大人が食べるおかゆと同じです。

  
• 4

  【米から作る場合】 米：水=1：5 例） 米・・・1/2カップ（100ｇ） 水・・・2・1/2カップ（500㏄） 煮る時間が15分～20分程度長くなります。

ポイント

【ごはんから作る場合】 ごはん：水＝1：2 容量で表しています。 （※重量ではありません！） 1食分ずつ分けて冷凍保存も可。 冷凍したおかゆを解凍加熱する際は、形状が少し硬くなる（水分が少なくなる）場合があります。 電子レンジで温める際に、少し水（小さじ1/2～1程度）を少々加えて調整してください。

作ってみた！

質問